SaveSave

Leven als een Parijzenaar: culinaire hoogtepunten in de stad

Page author

door Hertz - 06 april 2020

Parijs is een stad die u met al uw zintuigen beleeft; er is zo veel te zien, ruiken en vooral te proeven. Dit is namelijk niet alleen de stad van de liefde, maar ook de stad van de culinaire hoogtepunten. Van heerlijke croissants voor het ontbijt tot luchtige en kleurrijke macarons en een quiche Lorraine; we nemen u mee op een culinaire reis door deze spectaculaire Franse hoofdstad.


Ontbijten bij Holybelly

U gaat de Eiffeltoren beklimmen? Dan kunt u wel wat extra energie gebruiken. Ga voor een stevig ontbijt naar Holybelly in het 10e arrondissement. Hier geniet u van gerechten die van de beste ingrediënten zijn gemaakt. Holybelly is op twee locaties te vinden: op nummer 5 van Rue Lucien Sampaix bestelt u heerlijke pannenkoeken, eieren met bijgerechten, dagelijkse specialiteiten en koffiespecialiteiten. Nummer 19 serveert seizoensgebonden ontbijt en een heerlijke bourbonboter die u met uw reisgezel kunt delen. Dit café staat bij de lokale bevolking bekend om haar lekkere ontbijt, goede ksoffie en uitstekende bediening. Dit is de manier om uw dag goed te beginnen.


Lunchen in Season

De lunchgerechten van Season kunnen zo van uw bord uw Instagram-account op. Dit restaurant ligt in Le Marais en zal qua smaken en kleuren niet teleurstellen. Gezonde toast met avocado, zalm en gepocheerde eieren, tagliatelle van courgette en bananenbrood. Wilt u zichzelf verwennen, dan bent u hier aan het juiste adres. Meer trek in wat zoets? Probeer dan de pannenkoeken die werkelijk druipen van de warme stroop. Op zondag is dit restaurant vrij druk, dus houd er rekening mee dat u dan wel zult moeten reserveren.

Eetbare kunstwerkjes bij Popelini

Gek op hapjes die eigenlijk te mooi zijn om op te eten? Dan is de Popelini een heerlijk hapje die de zoete tand tevreden houdt. Dit roomzachte hapje in een krokant jasje zit vol crème-achtige praline-, nougat, passievrucht- en vanillesmaken. De kleurrijke hapjes zijn te vinden in speciale Popelini-winkeltjes in het 3e, 7e en 9e arrondissement. Ideaal voor een snel, zoet hapje onderweg, of om als souvenir mee naar huis te nemen.

Hartige hapjes bij Marlette

Marlette is een echte hotspot voor ontbijt en lunch in de wijk Montmartre. Het begon ooit als biologische brood- en taartenwinkel, maar is ondertussen uitgegroeid tot een eetgelegenheid met heerlijke superfoods, granola, soep en broodjes. Maar de echte hoogtepunten zijn hier eigenlijk de heerlijke koffie van branderij Coutume en de romige taarten.


Dineren in Hôtel du Nord

Anders dan de naam doet denken, is Hôtel du Nord geen hotel. Het is een hip restaurant met een ontspannen sfeer. U stapt hier binnen in een ruimte met zwart-witte tegels op de vloer, smetteloos wit tafellinnen en sfeervol kaarslicht. U geniet hier van simpele en authentieke gerechten waarin de lokale smaken helemaal tot uiting komen. Bestel een seizoensgebonden soep, geroosterd Frans kalfsvlees en sluit de maaltijd af met een romige pavlova.

Van wandelen in Parijs krijgt u honger, vooral met die heerlijke geuren overal om u heen. Huur daarom een auto in Parijs en stap eens binnen bij een van de bovengenoemde gelegenheden. U zult hier zeker geen spijt van krijgen.

Page author

Artikel door Hertz

72 Posts