Een historisch centrum, de bijzondere architectuur van het havengebied, interessante kunstmusea en het leuke winkelgebied Köningsallee; Düsseldorf is een enorm gezellige stad waar u zich zeker niet zult vervelen. Het is een hub voor financiële instellingen, luxe winkels en pop-up-restaurants. Een ideale bestemming dus voor zowel werk als plezier. Maar een verblijf in Düsseldorf is natuurlijk pas compleet als u ook kunt genieten van het eten en overnacht in een goed hotel. We nemen daarom een kijkje bij drie van de beste restaurants en hotels in deze wereldstad.
Schuif aan tafel bij deze restaurants
Japanse precisie en eenvoud in Nagaya
Nagaya is een restaurant met één Michelinster en bevindt zich in de Klosterstrasse. Het restaurant van Yoshizumi Nagaya staat bekend om zijn karakteristieke gerechten met hoogwaardige ingrediënten. Het strakke, zwarte exterieur zal u direct al opvallen, ook vanwege de gele verlichting die ’s avonds via het raam naar buiten stroomt. Binnen stapt u een modern restaurant in met sfeervolle verlichting onder de bar. U krijgt hier traditionele Japanse gerechten voorgeschoteld met een snufje Europese haute cuisine. Zoals bij vele toprestaurants zijn de unieke en innovatieve gerechten ook een lust voor het oog; van de shabushabu en Waygu-rosbief met mango-sesamsaus tot het kersenbloesemijs.
Über-traditionele gerechten in Dorfstube
Dorfstube is een rustiek restaurant dat verse ingrediënten gebruikt om een eenvoudige, maar goede maaltijd op tafel te zetten. Het houten restaurant doet denken aan een ouderwetse dorpstaverne in het Zwarte Woud. Het restaurant heeft meerdere opvallende decoraties waaronder zelfgemaakte houtslijpmachines, decoratief keukengerei, verschillende klokken aan de muur, een Alkoda-kachel en een heleboel kussentjes. U geniet hier van lekkere traditionele maaltijden waaronder drie klassieke wienerschnitzels met aardappelsalade en veenbessen, cordon blue met ui, kaas en spek en als nagerecht rabarberkruimel.
Nieuwe hoogten in het DOX restaurant
Dit chique restaurant ligt op de bovenste verdieping van het Hyatt Regency in de Speditionstrasse. Het restaurant serveert regionale gerechten en traditioneel bereide sushi. En terwijl u geniet van de smaken, kijkt u uit over de skyline van de stad. Het zelfbedieningsgedeelte van DOX is ideaal voor een zakelijke of snelle lunch en in de zomermaanden kunt u er terecht op het Pebble’s Terras. De specialiteit is de sushi van de sushibar die midden in het restaurant staat. Zo ziet u direct hoe deze Japanse delicatessen worden klaargemaakt. Aan de Chef’s Table neemt u plaats aan een marmeren tafel van zes meter lang die voor de open keuken staat. Hier ziet u hoe de artiesten in de keuken de gerechten ereiden, en heeft u bovendien uitzicht op de Media Harbour.
Overnacht in deze hotels
Mode in Hotel Indigo
Hotel Indigo is het eerste mode-boetiekhotel in Düsseldorf. Hier draait alles om mode, kleuren, levensstijl en delicatessen. Het trendy hotel staat op het Victoriaplatz en hier ervaart u de authentieke trendy levensstijl van het moderne Düsseldorf. Overal aan de muren vindt u extravagante gekleurde en zwart-wit-afdrukken die de geschiedenis van de mode vertellen vanaf de jaren 50 tot nu. De kamers zijn ruim en licht met grote ramen die van de grond tot het plafond reiken. Het ontbijt bestaat uit verse broodjes, yoghurts en eieren, terwijl u voor de lunch van een lichte salade of soep kunt genieten. Het hotel ligt op vijftien minuten loopafstand van de beroemde winkelstraat Königsallee. Bent u gek op mode? Dan bent u in dit hotel helemaal op uw plek.
Kunst in Centro Hotel Design Apart
In het hart van de stad vindt u de designappartementen van Design Apart by Centro Comfort. Het is een driesterrenhotel en iedere appartement heeft een uniek design. U kunt gebruikmaken van een eigen kitchenette, gratis WIFI en kabel-tv. De appartementen zijn rustig en modern ingericht met lichte kleuren, een parketvloer en een eigen zithoek. Het hotel is centraal gelegen en de luchthaven ligt op slechts twaalf minuten rijden met uw huurauto, terwijl de beroemde winkelstraat Königsallee op tien minuten wandelen ligt.
Stijlvolle luxe in Stage 47
Stage 47 is een viersterrendesignhotel dat in het centrum van de stad ligt. De luxe kamers zijn licht en ruim en stijlvol ingericht: zwarte gordijnen hangen voor het raam, grote zwarte spiegels en portretfotografie aan de muren en de stoelen en het beddengoed hebben een damask-patroon. U heeft hier een iPod-dock, eigen espressomachine en een grote, luxe badkamer. U ontvangt hier iedere ochtend een groot ontbijt, waarbij er bovendien een Japans ontbijt op aanvraag beschikbaar is. Dit unieke designhotel ontvangt regelmatig wereldberoemde gasten en bovendien is het een uitstekend zakenhotel voor conferenties.
De hotels en restaurants liggen op handige locaties in Düsseldorf. Begin uw dag dan ook met het ontdekken van de leuke bezienswaardigheden van de stad. Rijd vervolgens naar een van de bovenstaande restaurants voor een heerlijke maaltijd en overnacht in stijl in de luxe hotels. Haal de attracties, hotels en restaurants een stukje dichterbij door een auto te huren.