Overnachten in Schotland
DoubleTree by Hilton Hotel Dunblane Hydro
Perth Rd, Dunblane, FK15 0HG, Verenigd Koninkrijk
Het beroemde historische DoubleTree biedt een schitterend uitzicht vanaf een heuvel op de Trossachs. Het viersterrenhotel is ingericht in Victoriaanse stijl en biedt een recreatiecentrum en stijlvol restaurant. Glasgow en Edinburgh liggen beide op minder dan 40 minuten afstand.
Hotel Colessio
33 Spittal Street, Stirling, FK8 1DX, Verenigd Koninkrijk
Het fantastisch stijlvolle Hotel Colessio is een viersterrenhotel in een Victoriaans gebouw. Vanaf de moderne en lichte kamers wandelt u naar de Grill Room waar u traditionele klassieke gerechten met een modern tintje kunt eten. Het hotel ligt op 30 minuten rijafstand van Loch Lomond en The Trossachs.
The Four Seasons Hotel
Lochside, St. Fillans, Saint Fillans, PH6 2NF, Verenigd Koninkrijk
Het Four Seasons Hotel ligt aan de rand van het pittoreske Loch Earn en heeft een prachtig uitzicht over het meer en de omliggende heuvels. De kamers zijn ingericht in natuurlijke kleuren en een mooi hemelbed en de meeste bieden uitzicht op het meer. U kunt ook kiezen voor het chalet met prachtig uitzicht. Drummond Castle en zijn indrukwekkende terrastuinen liggen op 20 minuten rijafstand.
Beste restaurants in Schotland
Cannonball
356 Castlehill, Edinburgh, EH1 2NE
Cannonball is gevestigd in een omgebouwde school en biedt een geweldig uitzicht op Edinburgh Castle. In de luchtige eetzaal worden lokale seizoensgebonden producten bereid met een moderne twist: Haggis met ingelegde raap, whiskysaus en Sevilla marmelade of een romige soep met rokerige schelvis en aardappel.
Café Strange Brew
1082 Pollockshaws Road, Glasgow, G41 3XA
Café Strange Brew is een verborgen juweeltje in het zuiden van Glasgow en serveert het beste ontbijt van de stad. Op het menu van dit kleine café staan o.a. Turkse eieren met koriander, yoghurt, chilipeper en geroosterd pitabrood, overheerlijke wentelteefjes met gekarameliseerde pecannoten en een smaakvolle matcha latte.
The Three Chimneys
Colbost, Dunvegan, Isle of Skye, IV55 8ZT
The Three Chimneys is een van de meest iconische restaurants van Schotland en heeft ook 5-sterren accommodatie. Het ligt aan zee op het eiland Skye. Oesters, zalm en biefstuk staan hier op het menu.
Wat is er te zien en doen in Schotland
De historische hoofdstad
Edinburgh
De stad Edinburgh heeft enorm veel hoogtepunten waaronder Edinburgh Castle, een oud fort waar u de kroonjuwelen van Schotland, griezelige kerkers en de Steen van het Lot kunt bezichten. Wandel ook over Princes Street, een belangrijke winkelstraat met een spectaculair uitzicht op het kasteel en de Old Town.
De Schotse Hooglanden
Noorden van Schotland
Majestueuze landschappen en een aantal van de beroemdste attracties van het land: om de Hooglanden te bewonderen hoeft u in het noorden van Schotland alleen maar uit het raam te kijken. Bezoek de dramatische bergkammen van de Three Sisters en de Meeting of the Three Waters Waterfall, bezoek het mythische Monster van Loch Ness en ontdek de historische ruïnes van Kasteel Urquhart.
Grootste stad van Schotland
Glasgow
Begin uw bezoek aan Glasgow in West End met een bezoek aan de Kelvingrove Art Gallery & Museum, waar u iconische kunstwerken van grootmeesters zoals Salvador Dali. In de stad staat ook een van de beroemdste middeleeuwse gebouwen van het land; de kathedraal. Dit prachtige bouwwerk, gebouwd tussen de 13e en 15e eeuw, herbergt het graf van de beschermheilige van de stad, St Mungo, samen met een verbluffende collectie glas-in-loodramen.
